{"title":"Brühequipment","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDu benötigst noch das passende Brühequipment für deinen Specialty Coffee zu Hause? In unserem Online Shop findest du alles Notwendige, von der Handmühle aller Handmühlen, der Comandante C40 Nitro Blade, bis hin zu April Brewer und Aeropress. Natürlich findest Du auch den Filterpapier-Klassiker von Hario bei uns im Shop. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurchstöbern, bestellen und genießen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hariofilterpapier03","title":"Hario Filterpapier 03","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-fdc0678d-7fff-8b78-218a-e7eab85fad75\" style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Times New Roman\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHario Filterpapier 03 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eist ein geschmacksneutrales Filterpapier, passend zum Hario V60 Handfilter bzw. allen weiteren V-förmigen Handfiltern mit 60°-Form. Die in Japan gefertigten Papierfilter bestehen aus FSC-zertifiziertem, mit Sauerstoff gebleichtem Papierzellstoff. In einer Packung sind 100 Papierfilter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDie V-Form trägt beim Brühen des Filterkaffees dazu bei, das Wasser gleichmäßig über das gesamte Kaffeebett im V60-Handfilter zu verteilen und abfließen zu lassen. Durch diese Verteilung extrahiert der Kaffee gleichmäßig und Du bekommst einen leckeren Filterkaffee als Ergebnis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDamit das Papier geschmacksneutral wird, empfehlen wir Dir, jedes einzeln vor dem eigentlichen Brühvorgang in den Dripper zu legen und einmal mit heißem Wasser auszuspülen. Vor dem Ausspülen bitte einmal am Falzrand knicken, damit es nahtlos in den Handfilter passt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHappy Brewing!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608968450084,"sku":"7006","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/087_V60-Paper-Filter-03.jpg?v=1611153125"},{"product_id":"hariofilterpapier01","title":"Hario Filterpapier 01","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-fdc0678d-7fff-8b78-218a-e7eab85fad75\" style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Times New Roman\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHario Filterpapier 01 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eist ein geschmacksneutrales Filterpapier, passend zum Hario V60 Handfilter bzw. allen weiteren V-förmigen Handfiltern mit 60°-Form. Die in Japan gefertigten Papierfilter bestehen aus FSC-zertifiziertem, mit Sauerstoff gebleichtem Papierzellstoff. In einer Packung sind 100 Papierfilter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDie V-Form trägt beim Brühen des Filterkaffees dazu bei, das Wasser gleichmäßig über das gesamte Kaffeebett im V60-Handfilter zu verteilen und abfließen zu lassen. Durch diese Verteilung extrahiert der Kaffee gleichmäßig und Du bekommst einen leckeren Filterkaffee als Ergebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDamit das Papier geschmacksneutral wird, empfehlen wir Dir, jedes einzeln vor dem eigentlichen Brühvorgang in den Dripper zu legen und einmal mit heißem Wasser auszuspülen. Vor dem Ausspülen bitte einmal am Falzrand knicken, damit es nahtlos in den Handfilter passt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHappy Brewing!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608971497508,"sku":"7004","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/085_V60-Paper-Filter-01.jpg?v=1611153103"},{"product_id":"hariofilterpapier02","title":"Hario Filterpapier 02","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-fdc0678d-7fff-8b78-218a-e7eab85fad75\" style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Times New Roman\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHario Filterpapier 02 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eist ein geschmacksneutrales Filterpapier, passend zum Hario V60 Handfilter bzw. allen weiteren V-förmigen Handfiltern mit 60°-Form. Die in Japan gefertigten Papierfilter bestehen aus FSC-zertifiziertem, mit Sauerstoff gebleichtem Papierzellstoff. In einer Packung sind 100 Papierfilter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDie V-Form trägt beim Brühen des Filterkaffees dazu bei, das Wasser gleichmäßig über das gesamte Kaffeebett im V60-Handfilter zu verteilen und abfließen zu lassen. Durch diese Verteilung extrahiert der Kaffee gleichmäßig und Du bekommst einen leckeren Filterkaffee als Ergebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDamit das Papier geschmacksneutral wird, empfehlen wir Dir, jedes einzeln vor dem eigentlichen Brühvorgang in den Dripper zu legen und einmal mit heißem Wasser auszuspülen. Vor dem Ausspülen bitte einmal am Falzrand knicken, damit es nahtlos in den Handfilter passt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHappy Brewing!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608971595812,"sku":"7005","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/086_V60-Paper-Filter-02.jpg?v=1611153084"},{"product_id":"bruehgruppenbuerstebasic","title":"Brühgruppenbürste Basic (schwarz)","description":"\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Times New Roman\"\u003e\r\n\u003cp id=\"docs-internal-guid-80303081-7fff-70ce-48d0-0876c88b4e44\" style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDu besitzt eine Siebträgermaschine? Dann solltest Du nicht nur vor jedem Brühvorgang die Brühgruppe einmal “flushen”, d.h. einmal Wasser ohne eingehängtem Siebträger durchlaufen lassen, sondern auch täglich deine Maschine einmal gründlich reinigen. Wir im Café reinigen unsere Maschine mindestens zweimal täglich, manchmal häufiger, damit mögliche Reste des vorherigen Espresso nicht mehr in der Brühgruppe kleben und den nächsten geschmacklich beeinflussen. Dann wird´s nämlich bitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eFür eine gründliche Reinigung benötigst Du u.a. eine kleine Brühgruppenbürste, mit der du den Brühkopf ausbürsten kannst. Dabei löst sich Kaffeemehl, das sich aus dem Siebträger gelöst und an der Brühkopf abgelagert haben. Unsere Bürsten sind aus schwarzem Hartplastik und robusten Nylonborsten und sind 17cm x 4cm groß. Der kleine Helfer für leckeren Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608972775460,"sku":"10043","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/035_Bru_CC_88hruppenreinigungspinsel-Kunstoff-2.jpg?v=1620816785"},{"product_id":"muhlenpinselmedium","title":"Mühlenpinsel medium","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Times New Roman; font-weight: normal; color: #000000; font-style: normal; text-decoration-skip-ink: none\"\u003eDer Mühlenpinsel medium ist der kleine Helfer zur Reinigung Deiner Espressomühle. Die Borsten sind robust und biegsam, wodurch sie auch in schmalen Totraum kommen. Dort setzt sich das Kaffeemehl gerne ab, die kaffeeeigenen Fette oxidieren und beeinflussen den Geschmack in der Tasse. Eine regelmäßige Reinigung Deiner Kaffeemühle kann dabei wahre Wunder wirken, damit Dein Espresso mit oder ohne Milch immer lecker und gut schmeckt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusätzlich empfehlen wir Dir die Reinigung mit dem Clean Grind Mühlenreiniger. Er besteht u.a. aus Getreidesorten, ist vollständig lebensmittelecht und entfernt zuverlässig überschüssige Kaffeekörner und Kaffeefette aus dem Totraum Deiner Kaffeemühle. Auch dieses Produkt bieten wir im Mókuska Online Shop an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608972873764,"sku":"10045","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/039_Reinigungspinsel-Medium.jpg?v=1620822365"},{"product_id":"muhlenpinselmaxi","title":"Mühlenpinsel maxi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Times New Roman; font-weight: normal; color: #000000; font-style: normal; text-decoration-skip-ink: none\"\u003eDer Mühlenpinsel maxi ist der 35 mm breite Helfer zur Reinigung Deiner Espressomühle. Die Naturborsten sind robust und biegsam, wodurch sie auch in schmalen Totraum und die feinen Rillen der Mahlscheibe kommen. Dort setzt sich das Kaffeemehl gerne ab, die kaffeeeigenen Fette oxidieren und beeinflussen den Geschmack in der Tasse. Eine regelmäßige Reinigung Deiner Kaffeemühle kann dabei wahre Wunder wirken, damit Dein Espresso mit oder ohne Milch immer lecker und gut schmeckt. Der Griff besteht aus schwarz lackiertem Holz. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusätzlich empfehlen wir Dir die Reinigung mit dem Clean Grind Mühlenreiniger. Er besteht u.a. aus Getreidesorten, ist vollständig lebensmittelecht und entfernt zuverlässig überschüssige Kaffeekörner und Kaffeefette aus dem Totraum Deiner Kaffeemühle. Auch dieses Produkt bieten wir im Mókuska Online Shop an. Zusammen mit dem Mühlenpinsel und einen Staubsauger ist die Mühle schnell von Kaffeekörnern befreit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608972906532,"sku":"10046","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/041reingungspinsel-maxi-2.jpg?v=1652697810"},{"product_id":"cleangrindmuhlenreiniger","title":"Clean Grind Mühlenreiniger (500g)","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-41aebac5-7fff-8bbe-1489-3468d228716f\" style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Times New Roman; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eLieber Geld bei der Siebträgermaschine sparen, als bei der dazu passenden Kaffeemühle. Die beste Maschine nützt Dir nichts, wenn Deine Mühle nur halb so gut ist und das Mahlgut bestenfalls mittelmäßig bis gar nicht gleichmäßig gemahlen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eUnser Ratschlag aus Erfahrung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eIm zweiten Schritt, legen wir Dir die regelmäßige Reinigung sowohl deiner Kaffeemaschine, als auch Deiner Mühle an´s Herz. Kaffeebohnen besitzen von Natur aus einen gewissen Anteil an Fetten. Bleibt beim Mahlen etwas von dem Kaffeemehl im Totraum der Mühle oder auf den Mahlscheiben zurück, oxidieren die Fette beim Kontakt mit Sauerstoff. Man spricht von “ranzig werden”. Das wirst Du mit der Zeit unweigerlich in Deinem Espresso schmecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eWir im Café reinigen unsere Mühlen vorbeugend jeden Tag und verwenden dafür den \u003cstrong\u003eClean Grind Mühlenreiniger\u003c\/strong\u003e. Er besteht zu 100 % aus natürlichen Rohstoffen, wie z.B. verschiedene Getreidesorten, und ist lebensmittelecht. Die erste Portion Kaffee nach der Reinigung bitte trotzdem entsorgen, da Du wahrscheinlich noch ein paar Körner des Clean Grind darin finden wirst. Der Clean Grind reinigt Mahlscheiben und Mahlgehäuse der Mühle und entfernt nahezu alle Rückstände und Kaffeefette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHinweise\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e: Nicht für Vollautomaten geeignet, nicht glutenfrei, für Eureka-Mühlen einen groben Mahlgrad einstellen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eZum Reinigen gehst Du wie folgt vor:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eMesse 40 g des Clean Grind Mühlenreinigers ab.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eLeere den Bohnenbehälter Deiner Kaffeemühle. Es bietet sich daher an, vor jeder neuen Packung Kaffee einmal eine Reinigung durchzuführen. Lasse die in der Mühle verbliebenen Kaffeebohnen leerlaufen und reinige wenn möglich schon einmal mit einem Mühlenpinsel grob vor. Passende Pinsel findest Du bei uns im Online Shop.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eStelle Deine Mühle auf einen mittleren Mahlgrad ein, Eureka-Mühlen bitte auf einen groben.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eGib die 40 g des Clean Grind in den Bohnenbehälter und lasse es 2x durchlaufen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eFalls Du Deine Kaffeemühle aufschrauben und reinigen kannst, mit dem Mühlenpinsel und einem Staubsauger die Reste absaugen. Bitte, die Mühle jedoch nicht öffnen, wenn keine Kenntnisse über den richtigen Umgang vorhanden sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDanach kannst Du neue Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter einfüllen und das Kaffeemehl des ersten Durchgangs zusammen mit dem Clean Grind im Biomüll entsorgen. Der Mühlenreiniger ist nicht schädlich (Vorsicht, nicht glutenfrei!), jedoch würde er Deinen Espresso bei der Extraktion u.U. etwas beeinflussen.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"concept art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608972939300,"sku":"10047","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/042_Clean-Grind.jpg?v=1621181373"},{"product_id":"cleansteamdampflanzenreiniger","title":"Clean Steam Dampflanzenreiniger (500ml)","description":"\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Times New Roman\"\u003e\r\n\u003cp id=\"docs-internal-guid-64a2a2c9-7fff-d592-e4d7-eb37aebafb7d\" style=\"margin-bottom: 12pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eWer regelmäßig Milch oder Pflanzendrinks mit der Dampflanze der Siebträgermaschine schäumt, sollte auch auf die regelmäßige und gründliche Reinigung achten. Zu schnell bilden sich ansonsten Bakterien und Keime, die niemand in der Milch haben möchte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eWir im Café reinigen vor und nach jeder Benutzung der Milchschaumdüse diese, indem wir sie einmal aufdrehen und “Dampf ablassen”. Bitte, die Lanze vorab zur Maschine hindrehen, damit sich niemand dabei verbrüht! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eZudem reinigen wir die Dampflanze abends mit einem hochkonzentrierten Reiniger für die Milchschaumdüsen an Siebträgermaschinen und Vollautomaten, dem Clean Steam Dampflanzenreiniger (Inhalt: 500 ml, ausreichend für 50 Anwendungen).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReinigung der Dampflanze:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDafür gibst Du 10 ml in ein hohes Glas mit 300 ml Wasser, das entspricht ca. einer Kappe voll Reiniger, und drehst die Lanze kurz auf. Dabei saugt die Düse den Reiniger ein, wodurch eine Tiefenreinigung durch das anschließende Einwirken und eine Keimbildung im Innenraum verhindert wird. Den Reiniger ca 15 min einwirken lassen. Danach ein Glas mit 300 ml reinem Wasser nehmen und die Dampflanze darin gut “ausdampfen lassen”. Einmal trocken Dampf ablassen und fertig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eVorsicht\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e: Den Reiniger nicht in die Augen, auf die ungeschützte Haut oder an die Schleimhäute bekommen, da er schwere Reizungen auslösen kann! Von Kindern fernhalten. Bei Kontakt sofort mit Wasser abspülen und einen Arzt aufsuchen. Bitte, äußerste Vorsicht beim Umgang damit üben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"concept art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30608974184484,"sku":"10099","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/20160228_MOK_kl_005.jpg?v=1621182786"},{"product_id":"aeropressfilterpapier","title":"AeroPress Filterpapier","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-d112af08-7fff-7dac-f367-84bc90cc2e68\" style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eFür Deine AeroPress brauchst Du das passende Filterpapier und das hat AeroPress direkt mitentwickelt. Mit dem Nachfüllpäckchen bekommst Du 350 Stück, was Dir knapp ein Jahr reichen kann, je nachdem wie häufig Du damit Filterkaffee brühst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas AeroPress Filterpapier ist geschmacksneutral, trotzdem solltest Du es vor dem Brühen einmal mit Wasser ausspülen, um auch wirklich keinen Papiergeschmack im Kaffee zu haben. Es ist außerdem sauerstoffgebleicht, biologisch abbaubar, passt sowohl in die Filterkappe der klassischen AeroPress als auch in die der\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: italic; background-color: transparent\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eAeroPress Go\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: italic; background-color: transparent\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eund ist sehr feinporig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDer letzte Punkt ist wichtig für ein ausgewogenes Geschmacksprofil Deines Filterkaffees in Deiner Tasse, da durch den Druck, den Du beim Brühen auf den Stempel ausübst, sogenannte “fines”, also sehr kleine Kaffeepartikel, mit extrahiert werden könnten. Die feinporige Struktur der Filterpapiere und das randlose Einfügen in die Filterkappe verhindern dies. Zudem filtert das saugfähige Material die Kaffeeöle beim Brühen weitestgehend heraus, wodurch dein Filterkaffee lecker, süß und nicht unangenehm bitter schmeckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eMöchtest Du die Bitterstoffe noch stärker reduzieren, empfehlen wir Dir entweder zwei Filterpapiere auszuprobieren, dann reichen die 350 Stück nicht ganz ein Jahr, oder zu einer etwas helleren Kaffeeröstung zu greifen. Frag bei Deinem nächsten Einkauf nach einem mittel bis hell gerösteten Filterkaffee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMókuska´s Brührezept für die AeroPress\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas Brührezept, das wir bei Mókuska verwenden, kann Dir dabei helfen herauszufinden, ob Du lieber einen intensiven, Espresso-ähnlichen Kaffee oder einen süßen Filterkaffee mit Deiner AeroPress brühen möchtest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eFür eine Tasse (210 ml) Filterkaffee mit der invertierten Brühmethode nimmst Du:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e20 g Filterkaffee (fein gemahlen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e240 ml Wasser, bei 84 ° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e1:45 min Brühzeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e210 ml Flüssigkeitsmenge in der Tasse (30 g verbleiben im Kaffeepuck)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eVorbereitungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eFilterkappe mit einem AeroPress Filterpapier auslegen und dieses einmal mit Wasser übergießen, um den Papiergeschmack zu entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDen Stempel auf die Brühkammer der AeroPress setzen, sodass sie fest verbunden sind. Stelle das ganze dann auf den Kopf. Dabei schaut die Öffnung der Brühkammer nach oben, die Filterkappe setzt Du jedoch noch nicht auf. Nun füllst Du die 20 g Filterkaffee in die Brühkammer und tarierst Deine Waage, starte den Timer und los gehts!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eBrühvorgang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e0:00 - 0:20\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e   60 ml Wasser auffüllen (Bloomingsphase, bei der das restliche, während des Röstvorgangs gebundene CO2 entweicht)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e0:20 - 0:30\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e   5x umrühren, sodass der Kaffee gleichmäßig mit Wasser benetzt ist\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e0:30 - 0:45\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e   restliches Wasser bis 240 ml auffüllen und 1 x umrühren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e0:45 - 1:00\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e   Filterkappe aufsetzen, die Tasse auf die AeroPress setzen und beides behutsam umdrehen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e1:00 - 1:45\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e   gleichmäßig und vorsichtig den Stempel der AeroPress nach unten drücken, bis du ein “hiss”-Geräusch hörst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.38\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eLass es Dir schmecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32485502124068,"sku":"7001","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/718_Product.jpg?v=1620040468"},{"product_id":"kalitafilterpapier","title":"Kalita Wave 185 Filterpapier","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-36da3e3a-7fff-3764-dd10-c2d01b08e584\" style=\"margin-bottom: 6pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eKalita Wave 185 Filterpapier\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e wurde von Kalita speziell für ihre Handfilter der Größe 185 entwickelt, eignet sich aber auch für den April Pour Over Brewer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 6pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eEine Packung enthält 100 Stück der handgefertigten, weißen Filterpapiere, die für´s Brühen von 2 bis 4 Tassen Filterkaffee verwendet werden können. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 6pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eHinweis: Wir empfehlen, die Papierfilter vor dem eigentlichen Brühvorgang gut mit Wasser auszuspülen, um den Papiergeschmack zu entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"margin-bottom: 6pt; margin-top: 0pt; line-height: 1.2\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas auffällig wellenförmige Papier sorgt dafür, dass das Kaffeebett während des Brühvorgangs wenig Kontakt zum Handfilter hat. Das verringert den Wärmeverlust, hält die Brühtemperatur stabil und unterstützt eine gleichmäßigen Fließgeschwindigkeit des Wassers durch das Kaffeebett. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eKalita Wave 185 Stainless Steel Dripper oder April Pour Over Brewer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eUnsere Empfehlung ist, das Kalita Wave 185 Filterpapier für den \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eApril Pour Over Brewer\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e zu verwenden. Der April Brewer ist eine Brühmethode, die von April Coffee Roasters, in Kopenhagen entwickelt wurde, um mit ihr konstant balancierten Filterkaffee von hoher Geschmacksqualität zu brühen. Im World Brewers Cup 2019 erzielte er den höchsten Cup Score und wurde mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eMókuska´s Brührezept für den April Brewer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e20 g Filterkaffee, helle bis mittlere Röstung\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eMahlgrad: Filterkaffeekörnung\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e300 ml Wasser, mit 94 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eBrühzeit: 2:40 - 3:00 min\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eDas Kalita Wave 185 Filterpapier vor dem Brühen gut mit Wasser ausspülen, um den Papiergeschmack zu entfernen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eBrühvorgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e0:00 - 0:30\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e Die ersten 60 ml Wasser zentral beginnend, spiralförmig nach außen aufgießen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e0:30 - 1:00\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e auf 120 ml zentral aufgießen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e1:00 - 1:30\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e auf 180 ml zentral aufgießen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e1:30 - 2:40 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003eviermal jeweils 30 ml zentral aufgießen. Das Kaffeebett nie ganz trocken werden lassen, bevor die letzten 30 ml aufgegossen worden sind.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 700; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e2:40 - 3:00\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; text-decoration: none; font-family: Arial; font-variant: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; font-weight: 400; color: #000000; font-style: normal; background-color: transparent\"\u003e Ende der Extraktion - Lass es Dir schmecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mókuska Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32485510217764,"sku":"7040","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/products\/1046_Product.jpg?v=1620040400"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0227\/2919\/5556\/collections\/filterkaffee_4ef408c9-03b2-4a5e-970b-34ef0ee4e097.png?v=1606208216","url":"https:\/\/mokuska-caffe.live\/collections\/bruehequipment.oembed","provider":"Mókuska Caffè","version":"1.0","type":"link"}